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手工餅乾

「製作手工餅乾最重要的過程不是控制烤爐的溫度,而是為了某個人而作的溫暖心意,這才是手工餅乾最珍貴之處」 -詩特莉 鄧克爾
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每個人的童年都有玉米片的陪伴,Aunt Stella將大家對於玉米片的熱愛活用在她每日烘焙的手工餅乾中,竟意外創造出口感清脆、甜而不膩的經典口味。採用國外進口玉米榖片,結合高營養價值的葡萄果乾,豐富的口味與多層次的清脆口感,是30年來玉米片手工餅乾居於熱銷餅乾榜首的主要原因。

採用美國加州進口杏仁角揉入香濃的餅乾體中,結合高熔點巧克力豆以及杏仁碎片製作而成,口感香脆加上巧克力的甜味,香氣馥郁,充分滿足豐富的味覺享受。    

採用澳洲進口奶油與高熔點巧克力,完美組合,奶香與巧克力的香氣極致蔓延,又可瞧見粒粒分明的巧克力座落著,完美呈現美式餅乾的經典風格。酥脆口感一不小心就一口接著一口。

一入口,橘子香氣在口中爆裂,原來是使用滿滿的橘子汁與橘子皮,帶著酸甜果香和清爽滋味,讓人欲罷不能。

富含維他命E的黑芝麻,以超級食物的概念出發,將養身健康黑芝麻結合濃厚乳香味的澳洲奶油、薄脆口感,於口中化開,完美呈現餅乾風味。

長年穩坐經典口味 ; 精準比例的鹽之花,讓這款鹹味恰到好處的餅乾,在整個餅乾系列眾多的甜、些許酸的餅乾滋味中成為脫俗雅緻的亮點。不論是第一片品嚐當作開場白、中場休息昇華味蕾,或作為閉幕驚喜,鹽之花手工餅乾都具備了無窮潛力。

使用新鮮牛奶結合澳洲進口奶油和嚴選雞蛋,烘烤時傳出的濃醇奶香味,深受大小朋友喜愛。沒有繁複的配方,是Aunt Stella 記憶中最純樸的家鄉滋味。

迷人可愛的粉紅、酸甜交織的莓果芬芳、混合著馥郁奶香,不論是否有少女心,都會深深愛上這款歡愉甜蜜的覆盆莓餅乾。喔,還有那些點綴的胡桃碎粒,會為你在舌梢帶來畫龍點睛的驚喜。

選用濃度20%的高脂可可粉,交織出黑巧克力微苦回甘的濃郁香氣,再搭配香脆燕麥片,呈現絕佳風味。香醇濃郁的巧克力口感,是詩特莉手工餅乾30年來八大經典不敗款之一。

帶有成熟大人風味的手工餅乾 ; 沈穩的萊姆葡萄為基調、平衡著溫潤的燕麥穀香,尾韻伴隨雅緻的果類芬芳。隨意點綴的葡萄乾和獨特的餅乾紋理,則是手工悉心烤製的表徵。它穩坐的高人氣,無庸置疑。

以黃金比例打造的檸檬球,一顆顆小巧樸實可愛的圓球,飄出淡淡的檸檬酸勁。放入口中以舌尖稍抿,柔順細緻綿密口感,立刻在口中化開。

長長的餅乾,顯眼的黃 ; 烘烤的 cheese 閃著金色光芒。還未入口,誘人的奶香撲鼻 ; 咬下一口,酥脆餅乾與濃郁起司的美味在口中迸開。任由誰品嚐,都會不由自主的大聲 “Say Cheese :)”。

甜中帶酸的滋味是女性們最愛的甜選擇。帶著比檸檬球更鮮明些的檸檬原汁酸香,紮實的餅乾基體加入檸檬皮碎,讓你感受酸甜中的清脆。

芬芳甘甜的紅茶滋味沁入以澳洲進口奶油揉製的餅乾麵體,每口都迸發濃郁的茶葉香氣。濃厚的奶香搭配茶氣的甘醇,互相拉扯平衡,是詩特莉八大經典餅乾的排行新寵。

清甜蜜蘋果的芬芳與澳洲進口奶油的濃郁奶香,創造出其佳的風味。酥脆餅乾,咬得到蘋果顆粒,在嘴中幻化為輕快又愉悅的舞步。這種層次分明的口感、絕妙的滋味,實在叫人難以抗拒,是許多人餅乾名單中的必點口味。

帶著一絲西方特色的肉桂,獨特香氣賦予了餅乾的魅力與靈魂。清甜的蘋果丁點綴,與粒粒燕麥烘烤出溫潤的暖心滋味。這是一款喜歡肉桂的朋友,在冬季絕對會愛不釋口的限定餅乾。

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